logo
Ο μοναδικός πανελλαδικός κατάλογος
για καταστήματα και προμηθευτές!

Τάρτες

Κάθε τάρτα έχει το ‘μυστικό' στην συνταγή της, ενώ για όλες ισχύει το ότι όσο λιγότερα ανακατεύουμε την ζύμη τόσο το καλύτερο! Αντί για ζύμη καμία φορά χρησιμοποιούμε μπισκότα.

Η γέμιση της τάρτας είναι σημαντικό κομμάτι αφού αν βάλουμε πάνω από ένα συστατικό θα πρέπει να φροντίσουμε ότι το μείγμα είναι ομοιόμορφο και ότι θα υπάρχει γευστική αρμονία.

Τώρα για την διακόσμηση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε υλικά από την γέμιση, ή παρεμφερή με αυτή.

Αν αγοράζετε ή φτιάχνετε μια τάρτα ως γλυκό, θα πρέπει να σκεφτείτε την αρμονία με το φαγητό που θα συνοδέψετε.

Μερικές τάρτες είναι οι εξής:

Τάρτα φρούτων: Γλυκιά τάρτα, στην οποία βάζουμε μαρμελάδες φρούτων ή φρέσκα φρούτα που έχουμε βράσει. Ανήκει στην κατηγορία των γλυκών και αποτελεί πολύ καλό συνοδευτικό για αφρώδη κρασιά. Δεν απαιτούν πολύ ψήσιμο, μόλις 20-30 λεπτά.

Τάρτα σοκολάτας: Μια γλυκιά τάρτα, με γέμιση σοκολάτα. Μπορείτε να τη βρείτε γαρνιρισμένη με σαντιγί ή ξηρούς καρπούς. Έχει πολλές θερμίδες αλλά κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Δείτε την συνταγή για τάρτα!

iconΑναζήτηση Επιχείρησης