Ο μοναδικός πανελλαδικός κατάλογος
για καταστήματα και προμηθευτές!
για καταστήματα και προμηθευτές!
Σοκολατόπιτα
Υλικά
- 150γρ κουβερτούρα
- 150γρ ζάχαρη
- 150γρ βούτυρο
- 1 πρέζα αλάτι
- 6 αυγά
- 150γρ αλεύρι
- 200γρ κουβερτούρα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα με μια κουταλιά νερό. Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη και το αλάτι, έπειτα προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα και τους κρόκους των αυγών, αφού χτυπήσουμε καλά τα ασπράδια των αυγών και δημιουργηθεί μια πλούσια μαρέγκα την προσθέτουμε και αυτή στο μίγμα μας. Στην συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά και το αλεύρι ώστε να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μίγμα. Αφού λαδώσουμε την φόρμα τοποθετούμε το μίγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 170 βαθμούς. Αφού ψηθεί την αφήνεται να κρυώσει και την καλύπτεται εντελώς με την λιωμένη κουβερτούρα.
Αναζήτηση Επιχείρησης
Συνταγές
Επιχειρήσεις ανά τύπο
Αρτοποιεία - Αρτοζαχαροπλαστεία (745), Εργαστήρια Ζαχ/κής - Ζαχαροπλαστεία (236), Προμηθευτές Ά Υλών (39), Προμηθευτές Μηχανολογικού εξοπλισμού (24), Συσκευασμένα - Τυποποιημένα Προιόντα (4), Κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης (11), Βιοτεχνίες - Βιομηχανίες Αρτοζ/κής (21), Συνεταιρισμοί (10), Catering (15), Cafe - Snack (12), Απολυμάνσεις (10), Είδη και Υλικά Συσκευασίας (6)
Επιχειρήσεις ανά νομό
Αθήνα (96), Αιτωλοακαρνανία (11), Αργολίδα (19), Αρκαδία (25), Άρτα (16), Αχαϊας (48), Βοιωτία (17), Γρεβενά (8), Δράμα (18), Δωδεκάνησα (22), Έβρος (22), Εύβοια (5), Ευρυτανία (5), Ζάκυνθος (6), Ηλεία (13), Ημαθία (8), Ηράκλειο (100), Θεσπρωτία (9), Θεσσαλονίκη (70), Ιωάννινα (8), Καβάλα (49), Καρδίτσα (23), Καστοριά (18), Κέρκυρα (20), Κεφαλονιά (23), Κιλκίς (6), Κοζάνη (10), Κορινθία (12), Κυκλάδες (15), Λακωνία (12), Λάρισας (48), Λασιθίου (12), Λέσβος (12), Λευκάδα (14), Μαγνησία (14), Μεσσηνία (24), Ξάνθη (14), Πειραιά (1), Πέλλα (21), Πιερία (22), Πρέβεζα (18), Ρεθύμνου (12), Ροδόπη (13), Σάμος (21), Σέρρες (38), Τρίκαλα (25), Φθιώτιδα (10), Φλώρινα (13), Φωκίδα (12), Χαλκιδική (16), Χανίων (22), Χίος (37)