Ο μοναδικός πανελλαδικός κατάλογος
για καταστήματα και προμηθευτές!
για καταστήματα και προμηθευτές!
Σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι
Υλικά
Για την βάση
Για την βάση
- 200γρ κούκις σοκολάτας ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά του γλυκού καφέ τις προτίμησης σας
- 70γρ ζάχαρη
- 90γρ βούτυρο λιωμένο
Για την γέμιση
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 120 ml φρέσκου χυμού πορτοκάλι
- 50γρ κορν φλάουρ
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 160γρ μαρμελάδα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Για την βάση
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Αφού το μίγμα γίνει ομοιόμορφο, το τοποθετούμε στην φόρμα τάρτας και πιέζουμε καλά ώστε να καλυφθούν καλά τα πλαϊνά της φόρμας. Το ψήνουμε στην φόρμα για 10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει προκειμένου να προσθέσουμε την γέμιση.
Για την γέμιση
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, το νερό και το κορν φλάουρ σε μέτρια θερμοκρασία και ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρις ότου πήξει το μίγμα. Αφού πήξει, προσθέτουμε την μαρμελάδα και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια το απλώνουμε στην βάση της τάρτας και το ψήνουμε για 5 λεπτά. Το αφήνουμε έπειτα να κρυώσει τελείως και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Αναζήτηση Επιχείρησης
Συνταγές
Επιχειρήσεις ανά τύπο
Αρτοποιεία - Αρτοζαχαροπλαστεία (745), Εργαστήρια Ζαχ/κής - Ζαχαροπλαστεία (236), Προμηθευτές Ά Υλών (39), Προμηθευτές Μηχανολογικού εξοπλισμού (24), Συσκευασμένα - Τυποποιημένα Προιόντα (4), Κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης (11), Βιοτεχνίες - Βιομηχανίες Αρτοζ/κής (21), Συνεταιρισμοί (10), Catering (15), Cafe - Snack (12), Απολυμάνσεις (10), Είδη και Υλικά Συσκευασίας (6)
Επιχειρήσεις ανά νομό
Αθήνα (96), Αιτωλοακαρνανία (11), Αργολίδα (19), Αρκαδία (25), Άρτα (16), Αχαϊας (48), Βοιωτία (17), Γρεβενά (8), Δράμα (18), Δωδεκάνησα (22), Έβρος (22), Εύβοια (5), Ευρυτανία (5), Ζάκυνθος (6), Ηλεία (13), Ημαθία (8), Ηράκλειο (100), Θεσπρωτία (9), Θεσσαλονίκη (70), Ιωάννινα (8), Καβάλα (49), Καρδίτσα (23), Καστοριά (18), Κέρκυρα (20), Κεφαλονιά (23), Κιλκίς (6), Κοζάνη (10), Κορινθία (12), Κυκλάδες (15), Λακωνία (12), Λάρισας (48), Λασιθίου (12), Λέσβος (12), Λευκάδα (14), Μαγνησία (14), Μεσσηνία (24), Ξάνθη (14), Πειραιά (1), Πέλλα (21), Πιερία (22), Πρέβεζα (18), Ρεθύμνου (12), Ροδόπη (13), Σάμος (21), Σέρρες (38), Τρίκαλα (25), Φθιώτιδα (10), Φλώρινα (13), Φωκίδα (12), Χαλκιδική (16), Χανίων (22), Χίος (37)